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I primi 50 anni del viaggio in treno più suggestivo di sempre
Pranzo e buffet sono due modi diversi di proporre cibo e bevande in occasione di feste ed eventi, ognuno di questi ha caratteristiche diverse nella somministrazione ma alla base ciò che deve accomunare è comunque la qualità. Per scegliere il modo più adeguato per offrire cibo e bevande si deve tenere...
Food Photography Quanto ci piacciono le fotografie artistiche che hanno come soggetto un piatto curato o un invitante cibo gourmet? Negli ultimi anni sono sempre più diffuse le foto, anche fai da te di cibo, che tantissime persone pubblicano sui propri social network. E’ diventata quasi una mania...
Lo spreco del cibo da sempre è una situazione considerata come profondamente inappropriata da tutti, nonostante ciò con l’evoluzione e la modernità questo problema si è ampliato a dismisura. Cattive abitudini ed un numero impressionante di attività che producono e vendono cibo sono alla base...
Le etichette adesive sono il primo veicolo di contatto con il consumatore e per questo motivo, oltre ad elencare le informazioni relative al prodotto e obbligatorie per legge, hanno lo scopo di colpire il consumatore per convincerlo all’acquisto. E’ dunque importante progettare ogni dettaglio grafico...
La ristorazione italiana è riconosciuta in tutto il mondo come tra le migliori, un fatto testimoniato dai tantissimi ristoranti con insegna italiana che si trovano nelle città più importanti. Questi sono considerati come ristoranti di particolare rilievo e spesso vengono associati ad ambienti esclusivi...
La ristorazione italiana è conosciuta per gli ottimi cibi ed i sapori unici dei prodotti tipici made in italy ma allo stesso tempo sempre più conferme arrivano dall’essere tra le cucine più salutari al mondo. Il successo che ha riscontrato in tutto il mondo è la conferma della qualità non solo...
Il delivery è un trend cresciuto n modo esponenziale anche in italia nell’ultimo anno, una tendenza che nei paesi anglosassoni era già molto diffusa sta guadagnando terreno anche in paesi con una tradizione alimentare molto radicata nel territorio. La attuale situazione ha di fatto rilanciato...
A cosa ha legato la sua fama McDonald’s? Sicuramente al concetto di hamburger, il prodotto base del suo catalogo, colui dal quale, con le sue innumerevoli varianti, ha avuto origine tutto. L’hamburger secondo McDonald’s L’hamburger di McDonald’s, come detto poche righe più sopra, è l’elemento...
Avere dei coltelli adeguati per preparare gli ingredienti che si hanno a disposizione è uno dei segreti che permette di realizzare dei piatti di grande qualità. I coltelli giapponesi da cucina, poi, rappresentano il top di gamma nell’ambito della coltelleria perché sono resistenti, consentono...
Un buon servizio di catering è funzionale a rendere semplice realizzare il pranzo di Natale e a soddisfare con la qualità e le giuste proporzioni gli invitati al pranzo più importante dell’anno. Come ogni anno il pranzo di Natale rappresenta un appuntamento imprescindibile con il buon cibo e con i piatti...
